Frango com Molho Aveludado de Limão - by: Chef Gordon Ramsay

Esta é mais uma receita do nosso conceituado chef Gordon Ramsay.Muito fácil e rápida de fazer e, sobretudo muito deliciosa.
Tempo de Preparação
15m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
4
Dificuldade
Baixa
3/53.0 - 1 votos.

Ingredientes

1 frango grande,Sal e pimenta q.b.,3-4 colheres de sopa de azeite,1 dente de alho,Tomilho,Vinagre de sidra,2 colheres de sopa de molho de soja,3 colheres de sopa de mel,1 limão, fatiado finamente

Preparação

1
Lavar, arranjar e cortar o frango em pedaços.
2
Temperar com sal e pimenta.
3
Numa frigideira anti-aderente aquecer bem o azeite com o dente de alho e o tomilho e quando quente colocar os pedaços de frango durante cerca de 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem bem douradinhos.
4
Adicionar o vinagre de sidra e deixar ferver até reduzir um pouco.
5
Regar o frango com o molho de soja e o mel e misturar bem.
6
Adicionar um pouco de água quente e as rodelas de limão.
7
Deixar acabar de cozer o frango e transferir para um prato de servir polvilhado com salsa.