Frango de caril com maças

Tempo de Preparação
30m
Tempo de Cozedura
15m
Porções
4
Dificuldade
Média
0/5

Ingredientes

4 colheres (sobremesa) de margarina,1 cebola picada,1 dente de alho amassado,1 colher (sopa) de caril,6 colheres (sopa) de farinha de trigo,2 chávenas (chá) de caldo de frango,1 maçã picada,500 gr de peito de frango desossado, cozido e desfiado,1 chávena (chá) de iogurte natural

Preparação

1
Num recipiente, coloque a margarina para derreter por 1 minuto em potência máxima.
2
Em seguida, coloque a cebola e o alho para refogar por 2 minutos em potência máxima.
3
Acrescente o caril, a farinha de trigo, misture e volte a colocar no microondas para cozinhar por 1 ou 2 minutos em potência máxima.
4
Adicione aos poucos o caldo de galinha e volte a colocar no microondas por 2 a 3 minutos, deixando um creme.
5
Acrescente a maçã e o frango.
6
Tape e volte a colocar no microondas por 5 minutos em potência máxima.
7
Adicione o iogurte, misture e não volte a ferver.