Strogonoff de bacalhau

Tempo de Preparação
10m
Tempo de Cozedura
20m
Porções
2
Dificuldade
Baixa
0/5

Ingredientes

500 gr de bacalhau demolhado,3 colheres (sopa) de azeite,2 cebolas raladas,2 dentes de alho amassados,4 tomates picados, sem pele e sem sementes,1/2 colher (chá) de pimenta branca,4 colheres (sopa) de ketchup,2 colheres (sopa) de molho inglês,1 colher (sopa) de mostarda,1 chávena (chá) de cogumelos frescos,1/2 chávena (chá) de vinho branco,1 colher (chá) de sal,1 chávena (chá) de natas

Preparação

1
Coloque num recipiente o azeite, a cebola e o alho.
2
Leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência alta.
3
Acrescente o bacalhau bem picado, os tomates, a pimenta, o ketchup, o molho inglês, a mostarda e os cogumelos.
4
Tape e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta.
5
Retire, mexa bem, acrescente o vinho e o sal.
6
Tape e retorne ao microondas por mais 5 minutos em potência alta.
7
Retire, acrescente as natas, mexa bem e sirva.